Berthillon Menu (Update 2025)
Nos Spécialités
Coffret De 6 Macarons Glacés
Macarons amandes, chocolat, pistache et café fourrés de glace
Coffret De 6 Ou 18 Gobelets Or
Fraise, framboise, cassis, pêche, poire et mandarine
OPÉRA
Glace chocolat intérieur parfait café
ALEXANDRA
Sorbet pêche de vigne intérieur glace fine champagne
ROCHER AUX NOISETTES
Glace chocolat intérieur parfait noisette
GRIOTTINES
Glace plombières intérieur sorbet cerise et griottes au Kirsch
ROYALE
Glace marron glacé et parfait café
SAINT-LOUIS
Sorbet fraise des bois et intérieur parfait vanille
AMARENA
Glace chocolat intérieur lait d'amande et cerises amarena
TRIANON
Glace créole intérieur parfait caramel
IRISH COFFEE
Glace café au whisky intérieur parfait café
Sorbets Framboise, Cassis, Et Glace Vanille Entrecoupés De Macarons
Sorbets Fraise, Abricot, Et Glace Pistache, Entrecoupés De Macarons
Glaces Chocolat Noir, Chocolat Blanc, Gianduja Orange Entrecoupés De Macarons
EXOTIQUE
Sorbets fruit de la passion, mangue, framboise et meringues
NOISETTE
Glace noisette et chocolat, sorbet poire et meringues
FRUITS ROUGES
Sorbets framboise, fraise, glace vanille et meringues Façon omelette norvégienne
Glace Marron Glacé Et Sorbet Poire
Glace Vanille
Glace Noisette Et Sorbet Fraise Des Bois
TATIN
Glaces vanille et caramel entrecoupées de pommes caramélisées
BELLE HELENE
Glace vanille, sorbet poire entrecoupées de poires caramélisées A servir avec un coulis de cacao ou de framboise
PINA COLADA
Glaces créole, noix de coco et sorbet ananas
MISS LILY
Glace pistache, et sorbet fraise décoré de fruits confits
TARTE CITRON MERINGUEE
Glace crème de citron, meringue italienne et dacquoise aux amandes
PARFAIT CITRUS
Glace gianduja, sabayon au citron, meringue italienne avec confiture et zestes de citron
Glace Nougat Au Miel Avec Éclats De Pistaches Et Sorbet Cerise Avec Cerises Amarena
Poire Et Caramel Nougatine
Poire Et Chocolat
Vanille Et Fraise
Pêche Et Cerise
Mandarine Et Chocolat
Abricot Et Framboise
Passion Et Framboise
Poire Et Cassis
Citron Vert Et Cassis
Marron Glacé Et Poire
Marron Glacé Et Créole
Marron Glacé Et Chocolat
Noisette Et Fraise Des Bois
OPÉRA
Glace chocolat intérieur parfait café
ALEXANDRA
Sorbet pêche de vigne intérieur glace fine champagne
ROCHER AUX NOISETTES
Glace chocolat intérieur parfait noisette
GRIOTTINES
Glace plombières intérieur sorbet cerise et griottes au Kirsch
ROYALE
Glace marron glacé et parfait café
SAINT-LOUIS
Sorbet fraise des bois et intérieur parfait vanille
AMARENA
Glace chocolat intérieur lait d'amande et cerises amarena
TRIANON
Glace créole intérieur parfait caramel
IRISH COFFEE
Glace café au whisky intérieur parfait café
Bombes glacées
Succès glacés
Sorbets Framboise, Cassis, Et Glace Vanille Entrecoupés De Macarons
Sorbets Fraise, Abricot, Et Glace Pistache, Entrecoupés De Macarons
Glaces Chocolat Noir, Chocolat Blanc, Gianduja Orange Entrecoupés De Macarons
EXOTIQUE
Sorbets fruit de la passion, mangue, framboise et meringues
NOISETTE
Glace noisette et chocolat, sorbet poire et meringues
FRUITS ROUGES
Sorbets framboise, fraise, glace vanille et meringues Façon omelette norvégienne
Vacherins
AUTOMNE-HIVER
Glace Marron Glacé Et Sorbet Poire
Glace Vanille
Glace Noisette Et Sorbet Fraise Des Bois
PRINTEMPS-ETE
Gâteaux glacées
TATIN
Glaces vanille et caramel entrecoupées de pommes caramélisées
BELLE HELENE
Glace vanille, sorbet poire entrecoupées de poires caramélisées A servir avec un coulis de cacao ou de framboise
PINA COLADA
Glaces créole, noix de coco et sorbet ananas
MISS LILY
Glace pistache, et sorbet fraise décoré de fruits confits
TARTE CITRON MERINGUEE
Glace crème de citron, meringue italienne et dacquoise aux amandes
PARFAIT CITRUS
Glace gianduja, sabayon au citron, meringue italienne avec confiture et zestes de citron